2015年5月29日 星期五

毅行者靠山(太陽報專訪)

SUN揭秘:毅行者靠山            2014年11月27日 (四)


毅行者日夜趕路,目標在四十八小時內,橫越長達一百公里的麥理浩徑,沿路走過多少高山低谷,流過多少汗水,這時他們幾經辛苦攀越馬鞍 山,經過昂平來到茅坪。在這個平原上,他們手執一杯熱辣辣的薑茶,呷一口,休息過後重新再出發,而義務為他們送上薑茶的,是人稱「山友叔」的黃山。
黃山每年送暖到茅坪,為毅行者打氣。
為了送毅行者薑茶,黃山都要獨自將沉甸甸的背包、水桶及大鍋揹上山。
黃山(右一)曾帶同港人及內地人,登上深圳的梧桐山。(受訪者提供)

「佢哋上完最辛苦嘅山,嗰度又無補給站,好容易放棄,呢兩年仲要落雨,我要畀啲鼓勵佢哋繼續行。」

今年六十八歲的黃山人如其名,他愛山,一生也與山為伴。他在黃大仙平房區長大,幼時最愛上獅子山,是名副其實的獅子山下香港人,「細個無乜錢,一粒糖都五、六個人分,又無乜娛樂,所以成日上山,有楊桃、野葛、大樹菠蘿……要食自己摘。」從此山成了他的人生舞台。

曾伴多位前港督行山

黃山愛行山,也是行山界的大明星,他曾與尤德及戴麟趾等多位前港督行山,連政府部門也會找他幫忙,對於山上的一點一滴,他如數家珍。而說 到毅行者,原來黃山才是先驅,他早於七十年代已舉辦這項遠足活動,「我想透過活動畀香港人參與,增加歸屬感,比賽四個人一組,沿路要互相扶持,有咩拗撬就 傾掂佢,行完會多咗三個老死。」從搞手之位退下來後,他選擇用另一種方式參與善舉。

「佢哋上完最辛苦嘅山,嗰度又無補給站,好容易放棄,呢兩年仲要落雨,我要畀啲鼓勵佢哋繼續行。」一句鼓勵看似容易,背後卻是一項重大工 程,為參賽者炮製薑茶,他背着裝有火水爐、天幕、帳篷、救傷物資等沉甸甸的大背包、一大盒薑糖、三十多斤的薑與茅草,手提三個大鍋、四個水桶徒步四十五分 鐘上山,上山後再提着水桶來回走十多次三十分鐘的路程打水。問到可有人幫忙,他笑說有半個,那半個其實是名義工,工作減半無非為免對方太辛苦被嚇走。

「啲茶唔夠熱」一笑置之

「山友叔又見到你真係好!」薑茶有助驅寒保暖,提神醒腦,有參賽者喜見黃山派茶,他回嘴笑道,「第時我份生果金靠晒你。」不過並不是所有 受惠者都會心存感激,「通常話啲茶唔夠熱,或者啲杯無消毒。」面對諸多投訴,黃山沒有半句怨言,「下次預埋你,出年嚟幫手。」他笑笑口回應。

十幾年來,他幾乎無間斷送暖到茅坪,想找義工幫忙,上山路卻辛苦,送茶又要捱罵,只怕嚇壞了年輕人,「我過多三、五年都仲派到,但我年紀大,好想有人幫手做落去。」

文:吳皓婷 

圖:崔祖佑

SUN揭秘:到處征峰發揚獅子山下精神(太陽報專訪)

SUN揭秘:到處征峰發揚獅子山下精神

                                                                                                                   2014年11月27日 (四)
我好激o架!」黃山這樣形容自己,的確,他凡事走得很前,毅行者如是,到外地留學如是。他先後到台灣、南韓、日本等地留學,學習國民旅遊、攀山、攀石、冰攀等,「差啲與父母斷絕關係。」原來在六十年代,父母都不願子女離家,但十八歲的他,一心堅持理想。

征服過各地山峰,談到最難忘經驗,要數回四十年前,那年他在歐洲流浪,跟隨幾個經驗豐富的登山者,從奧地利走到瑞士,山上鋪滿積雪,他們 在樹頂上步行,「行到中途我落後咗,之後跌咗落個窿度,佢哋見我唔到就返轉頭救我,唔係我可能已經唔喺度。」此時他學會了爬雪山要踩舊雪,避開向着太陽的 新雪。

學有所成,黃山決定將經驗傳開去,推廣行山活動,他曾經帶香港人及內地人登深圳梧桐山,又率領過台灣人去爬尼泊爾珠穆朗瑪峰,希望能將行 山普及化。近年他又走進社區,舉辦不同類型的戶外活動,甚至走到內地山區探訪送書,發揚獅子山下精神,「我都有咁上下年紀,要做令自己開心嘅事。」


2015年5月15日 星期五

山友行 五十年行山情(明報周刊專訪)

山友行 五十年行山情
撰文:黃沛鵬 攝影:曾梓洋 Jan.03.2015
  • 雖然山友行店舖經歷多番搬遷,但創辦人黃山仍舊堅守信念,以推介戶外用品和帶隊行山為樂。
  • 黃山是第一個將美國天蠶衣帶到香港的,其後山友行更推出自家版本,並交由屯門廠房生產。
  • 防蚊面罩──山友行自行生產的防蚊面罩,主要賣給警察、中華電力等需要上山工作的機構,為黃山賺來第一桶金。
  • 戶外爐具──早期戶外爐具以方便攜帶為主,缺點是不能為大夥人煮食。
  • 遠足鞋──戶外活動少不了遠足涼鞋,黃山必然選擇整塊過熟膠製作的款式,才不會行山時「甩」底收場。
  • 挪威背包──黃山專誠遠赴挪威洽談Bergans品牌的代理權,他說北歐人很着重情義,即使只訂一個背包也不介意。
  • 黃山教路選擇遠足涼鞋時可將鞋對摺,如能完全摺曲至緊貼足踝,也更耐用。
  • 山友行仍有不少deadstock好貨色,像本地戶外品牌Nikko,仍然是早期山形logo的出品,十分懷舊。
  • 拉喉式高壓爐具──將燃料和火舌距離拉遠,增加安全度,並可使用不同燃料,火力更強。
  • 經改良的戶外爐具,換上更大承托力,大煲也可放得平穩。
  • 黃山認為香港有很多美麗景色未被發掘,像圖中深井附近的「香港大峽谷」,不一定到海外才有特色美景。(圖片由黃山提供)
  • 山友行首次搬離旺角來到大埔,可惜同樣受到水浸之災,被迫暫停業務。(圖片由黃山提供)
近年Outdoor成風,不少人都願意花費千金購下戶外服裝和專業器材,然而時代倒流到六十年代,礙於生活環境,熱愛行山的人不過是穿上日常衣服,更莫論裝備,可是有人卻勇字當頭,開設戶外用品專門店,此人就是屹立五十年的山友行創辦人黃山。
隻身自立門戶
回想起五十年代,那時尚未流行工作假期,黃山已經隻身離開香港,遠赴台灣、日本,甚至奧地利一闖。「當時父母極力反對,差點斷絕關係。」在餐廳洗碗、農場收割等工種樣樣齊,但黃山最高興的就是在外國的戶外用品店工作開眼界,「回到香港,先在軍用店工作,因為當時並不流行爬山。」後來他自立門戶,舊老闆並不介懷同業競爭,還供貨給他,「兼賣軍用和戶外用品,一日賣一個軍用水壺已夠生活。」然後陸續將日本、韓國,以至歐美品牌帶到香港。「第一個代理的是日本品牌,當時他們先給我貨,賣完才找數,大家講個『信』字;美加品牌較注重金錢,誰訂得多代理權便歸誰;歐洲人則很長情,像挪威品牌Bergans,即使只訂一個背包也不介意,照舊把代理權交給我,大家關係很好。」
獨特經營之道
山友行入貨種類廣泛,有齊各種戶外用品,如滑雪尚未流行時,黃山已引入相關用具,而在香港風行一時的天蠶衣,他亦早已從美國帶到店中發售,「羊毛內衣雖然很暖,但一到室內環境排汗後便會『拮』肉,相反天蠶衣能排汗,名字也是我改的。」從前在山友行店內會發現很多絕版deadstock貨,問黃山為何這麼多珍藏,他笑說:「我喜歡把貨品分批售賣,不會一次過賣掉,現時仍有日本人專程過來買貨回國。」黃山一方面經營零售的山友行,另一方面致力籌辦戶外活動的山友育樂協會,「從前的家長們都很放心把小朋友交託給我,山上想學壞都難,黃賭毒都不會上山;現在我辦的本地遊活動則較輕鬆,主要是帶領一家大細和OL吃喝玩樂。」每當毅行者舉行時,黃山也會自發地拿起大煲上山,為參與者炮製免費薑茶,幫助他們血液循環。
笑看風雲
由開業之初,山友行一直以旺角為根據地,來來回回都離不開砵蘭街和界限街之間,現時租金是店舖的最大敵人,然而對黃山來說,驅使他離開旺角卻是另有原因,「我的業主已經很好,以不到兩萬元價錢租給我,可是舊樓日久失修,去年突然爆水管,整間店舖都淹浸了,水高及膝,不少貨品報銷,我唯有臨急搬到大埔半春園路,以貨倉形式經營。」可惜天意弄人,訪問前大埔再度遇上水浸之災,唯有暫時停業修理。「喜歡大自然的人,從不看重金錢利益。」不過說到底黃山還是惦念他的旺角,「有朝一日還是想搬回旺角繼續經營山友行,始終在那裏四十多年了。」
Info
店址:大埔半春園路9678地段
查詢:6067 0739